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2012年1月4日 星期三

经济社会意义


一、大量的出口创汇   随着蜗牛的养殖发展,蜗牛不仅将成为我国人民宴席上的珍品,而且各色各样的蜗牛食品更会走出国门换取大量的外汇。因为当前仅法国巴黎一地便有几十家专营蜗牛制品的商店,但自产的蜗牛仅占消费量的3%~5%左右,所需蜗牛全靠进口。还有其他国家,如美国、加拿大、德国、荷兰、比利时、意大利、奥地利、英国、韩国、日本我国是个农业大国,资源丰富,本来经济较为落后,对农业投入少,特别是农药化肥施用量相对比发达国家低,对发展蜗牛养殖是世界上任何国家都无法与我国竞争的,我们完全有条件独占蜗牛国际市场。
    

 二、提供廉价的高品质蛋白质饲料    发展蜗牛养殖,并用蜗牛制成各种牲畜饲料添加剂喂养牲畜,不仅可以减少成本而且可以大大提高其他饲料的利用率。如有的白玉蜗牛养殖基地把同一品种同一日龄的猪分成两组,分别加入蜗牛制成的全价饲料和普通淀粉蛋白饲料作实验:两组饲料的粗蛋白含量都占12.43%,其结果在同一时间内喂养蜗牛饲料的一组每头增重38.9公斤,比用淀粉饲料的一组多4公斤,而且每增重500克体重少支出0.21

、促进多行业的持续稳定发展。 
    1、促进农业的发展    农民养殖蜗牛首先可转移一部分闲散的劳动力,一个劳动力养殖蜗牛一年的收入可达万余元。比种20亩地的收入还高。还可调整种植结构以利向集约化种植方向发展。更可以用养殖蜗牛的收入增加农业收入,改变农村面貌。 
    2、促进畜牧业的发展    实验研究表明由于蜗牛体内有多种氨基酸、酶和维生素,只要在饲料中加入蜗牛的粪便或蜗牛吃剩下的食物以及蜗牛本身等,即使饲料的其他成分都不改变,牲畜都比原来长得快。因此,发展蜗牛养殖是促进畜牧业发展的最有效途径之一。
    3、促进加工业的发展    目前我国研制成功20多种产品,并都已投入市场,很受人们欢迎。如蜗牛菜肴、蜗牛冻肉、蜗牛罐头、蜗牛糕点、蜗牛饮料、蜗牛药品、蜗牛化妆品、蜗牛饲料、蜗牛酶、蜗牛醋蛋液、蜗牛酒等。产品的加工设备和技术也都早已解决。然而这些加工业都存在着供货量小,吃不饱的问题,急待解决。如果蜗牛养殖业发展了,以上众多的加工业就会发达起来。所以,蜗牛养殖可促进加工业的发展。 
    4、促进商业外贸的发展    随着蜗牛养殖与加工业的发展,我国商业外贸将会出现更加欣欣向荣的局面。众多的蜗牛产品投放市场给我国人民生活带来繁荣的景象,而且我国适宜发展蜗牛养殖业。据介绍,白玉蜗牛的出口价是黑肉蜗牛的几倍。因此,发展蜗牛养殖特别是发展白玉蜗牛,必然会促进商业外贸的快速发展。   

综上所述,广泛发展蜗牛养殖并对其开发和利用是提高人民健康水平和尽快致富的一条捷径。



 



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